Meie kursused on veinialase oskusteabe kogumiseks parim koht. Kogenud lektorid, huvitavad veinimaitsed ja meeldiv seltskond on olustik mida veiniteadmiste kogumiseks vaja.

 

Lisaks sellele, et veiniteadmised on kultuurse käitumise osa, on neil teadmistel väga praktiline väärtus. Me kõik oleme, kas kodus või välismaal, seisnud veinileti ees või sirvinud menüü veinikaarti, peas nõutukstegev dilemma: millist veini valida? Sobiliku hinnaklassi leidmine on lihtne, aga hind ei lahenda kõige tähtsamaid küsimusi, nagu näiteks, milline on selle veini lõhna ja maitse omapära?
Selleks, et teada kuidas üks või teine vein maitseb, kuhu olustikku või toidu kõrvale ta kõige rohkem sobib või kuidas eristada loomulikke maitseid tehismaitsetest, on vaja tunda viinamarjasorte, tootmise ajaloolist tausta ja iseärasusi ning valmistamise põhilisi tehnoloogilisi nüansse. Teadliku veinisõbra jaoks on mitmekülgne taustinfo ülitähtis.    

Teadlik veinitarbija oskab valida tuhandete viinamarjasortide ja veinistiilide hulgast endale sobiva veini. Samas globaalne veinindus uueneb katkematult ehk asjatundlik veinisõber on kaasatud järjepidevasse veinide muutumise ja avastamise protsessi. Kvaliteetse loodustootena on vein igal aastal uus, kordumatu. Lisaks arenevad veini tootvad piirkonnad, juurde tekivad tõsiseltvõetavad uued veinid. Siit tekib järjepidev vajadus omaenda veiniteadmiste arendamiseks. Seepärast sobivad veinikursused mitte ainult algajatele, vaid ka neile, kel veininduse põhiteadmised juba olemas.   

Kursuste osaks on mitmekülgne degustatsioon
Iga veinitundja jaoks on kõige tähtsam osata hinnata veini maitset ja kvaliteeti. Veinile korrektse, õiglase hinnangu andmiseks tuleb osata seda kirjeldada ettenähtud nüansside abil. Seepärast kuulub iga koolituse juurde õpetus, kuidas veini hinnata koos juurdekuuluva aruteluga.
Veinimaitsete hindamisel saab veel ära määrata, kas tegu on toore, küpse või vana veiniga. Või tootmispiirkonna jaoks traditsioonilise või ebatraditsioonilise veiniga. Võimalusel maitstakse ära veini vead või ebakvaliteetsuse tunnused, näiteks võltsitud vein.  

 

Mida veinikursus annab?
PRAKTILISI TEADMISI
MAITSETE KOGEMUSI
HEA SELTSKONNA
TUNNISTUSE OSALEMISE KOHTA

Kursuste nimekiri: Hooaeg 2017-2018

Kursuse nimi Toimumise kohad Osalejate arv  Osalemise hind
Hariv veinikursus Tallinn, Tartu, Pärnu, Viljandi, Võru 1 €35,00
Hariv veinikursus  (2 inimesele) Tallinn, Tartu, Pärnu, Viljandi, Võru 2 €60,00
Veinikursus “Põnev veinide maailm” Tallinn, Tartu, Pärnu, Viljandi, Võru 1 €35,00
Veinikursus “Põnev veinide maailm”  (2 inimesele) Tallinn, Tartu, Pärnu, Viljandi, Võru 2  €60,00
Veinikool Sinul külas - "Põnev veinide maailm" Üle Eesti (lisandub transpordi tasu) 10 €230,00
Veinikursus "Põnev veinide maailm" edasijõudnutele  Tallinn, Tartu  1  €48,00
 Veinikursus "Veininduse meistriklass"  Tallinn, Tartu  1  €48,00
 Veinikursus "Veininduse meistriklass" kahele  Tallinn, Tartu  2  €82,00
Veinikursus - Maailma veinipiirkonnad (tähtsamad ja huvitavamad veinipiirkonnad) Tallinn, Tartu 1 €35,00
       
       
       

 

 

Kursuste tutvustus:

*Põnev veinide maailm / Hariv veinikursus
*Mustmiljon küsimust veini kohta  
*Euroopa veinipiirkonnad ja kvaliteediklassid
*Uue Maailma veinid
*Veini valmistamine (sh. Eesti viinamarjavein)
*Vein ja toit
*Veininduse meistriklass
*Veini hindamine (e-kursus)

Pane tähele! Kursusel või veiniõhtul osalemiseks tuleb koha broneerimiseks teha registreerimine. Vastava nupu leiad kursuse kirjelduse või nimekirja juurest või tee seda e-mailile

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.  

Vaata kursuste ja veiniõhtute kalenderplaani: SIIT


Uued ajad lisanduvad jooksvalt.

 

Download Free FREE High-quality Joomla! Designs • Premium Joomla 3 Templates BIGtheme.net